merluza costra setas

Si buscas una receta fácil y deliciosa para preparar merluza, la merluza con costra de setas es una excelente opción. Este plato es perfecto para cualquier ocasión y es fácil de hacer en casa. Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Saltear durante unos minutos hasta que estén dorados.

Agregar las setas a la sartén y saltear durante unos minutos más. Salpimentar al gusto.

En un bol, mezclar el pan rallado con las setas y la cebolla salteadas.

En otro bol, batir el huevo.

Cubrir cada filete de merluza con la mezcla de pan rallado y setas, presionando ligeramente para que se adhiera bien.

Sumergir cada filete en el huevo batido y volver a cubrir con la mezcla de pan rallado y setas.

Colocar los filetes en una bandeja para horno y hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de merluza con costra de setas.

Esta receta es una excelente opción para una cena fácil y deliciosa. Las setas le dan un toque especial al plato y lo hacen más sabroso y saludable. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o unas patatas al horno para completar la cena. ¡Buen provecho!