merluza al horno

La merluza al horno es un plato delicioso y saludable que se puede preparar con ingredientes simples y fáciles de encontrar. En este artículo, te enseñaré una receta sencilla para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus invitados con un platillo exquisito.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Lavar los filetes de merluza y secarlos con papel absorbente. Colocarlos en una fuente para horno.

Pelar los tomates y cortarlos en rodajas. Pelar la cebolla y cortarla en juliana.

Pelar y picar los dientes de ajo.

Colocar las rodajas de tomate sobre los filetes de merluza y distribuir la cebolla y el ajo por encima.

Exprimir el jugo del limón sobre los filetes de merluza y añadir un chorrito de aceite de oliva.

Salpimentar al gusto.

Cubrir la fuente con papel de aluminio y llevar al horno durante unos 20-25 minutos.

Pasado el tiempo, retirar el papel de aluminio y dejar que se dore por encima durante unos 5 minutos más.

Servir caliente acompañado de unas patatas al horno o una ensalada fresca.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y saludable merluza al horno lista para disfrutar. Esta receta es muy versátil, por lo que puedes agregar otros ingredientes de tu elección, como pimientos, aceitunas o hierbas frescas. ¡Atrévete a experimentar y a crear tu propia versión de este delicioso platillo!