menestra primaveral cordero frutas verduras

La menestra primaveral con cordero, frutas y verduras es una deliciosa opción para disfrutar de una comida completa y saludable en cualquier época del año. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida balanceada, rica en nutrientes y sabores frescos y naturales.

Ingredientes:

Preparación:

En una olla grande, calentar el aceite de oliva y saltear el cordero hasta que esté dorado y cocido. Retirar el cordero de la olla y reservar.

En la misma olla, añadir la cebolla y el ajo y saltear hasta que estén dorados y fragantes.

Añadir las arvejas, las zanahorias, el brócoli y los espárragos y saltear por unos minutos hasta que estén tiernos.

Agregar las fresas y los duraznos a la olla y cocinar por unos minutos más.

Añadir el cordero a la olla y mezclar todos los ingredientes.

Sazonar con sal y pimienta al gusto y servir caliente.

Esta menestra primaveral con cordero, frutas y verduras es una comida completa y deliciosa que puede ser disfrutada en cualquier momento del día. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y equilibrada que contenga todos los nutrientes necesarios para mantenerse saludable y en forma. Pruébala en casa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato lleno de sabor y color. ¡Buen provecho!