melonbollos

Los melonbollos son una deliciosa opción de pan dulce, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día. Si eres fanático de los postres y quieres probar algo diferente, sigue leyendo para conocer la receta de melonbollos y cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente grande, mezcla la harina, la levadura seca y la sal. Reserva.

En otro recipiente, bate el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la mantequilla y sigue batiendo hasta integrar todos los ingredientes.

Añade la esencia de vainilla y la leche, y mezcla bien.

Agrega la mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos poco a poco, mezclando bien hasta obtener una masa suave y elástica.

Agrega los trozos de melón confitado y amasa la masa por unos minutos más.

Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante una hora o hasta que la masa doble su tamaño.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear.

Una vez que la masa ha doblado su tamaño, divide la masa en pequeñas porciones y forma bollos.

Coloca los bollos en la bandeja para hornear y deja reposar durante otros 15 minutos.

Luego, hornea los melonbollos durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos melonbollos en casa. Puedes conservarlos en un recipiente hermético para que se mantengan frescos por más tiempo. Además, puedes variar la receta agregando otros ingredientes como pasas o nueces para darle un toque diferente.