melocotones rellenos de marisco

Los melocotones rellenos de marisco son una deliciosa y elegante opción para sorprender a tus invitados en cualquier cena especial. Esta receta combina la dulzura de los melocotones con el sabor salado del marisco para crear un plato único que seguro encantará a todos. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta:

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200 grados Celsius.

Cortar los melocotones por la mitad y retirar el hueso cuidadosamente.

En una sartén, saltear la cebolla, el ajo y el pimiento verde con el aceite de oliva hasta que estén dorados.

Añadir los langostinos y el surimi a la sartén y saltear durante unos minutos.

Agregar la salsa de tomate y el pimentón dulce a la sartén y mezclar bien. Cocinar durante 5 minutos más y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Rellenar cada mitad de melocotón con la mezcla de marisco.

Colocar los melocotones rellenos en una bandeja de horno y espolvorear con queso rallado.

Hornear durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Servir caliente y disfrutar.

Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca y una copa de vino blanco para completar la experiencia culinaria. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con tus amigos y familiares!