mejor sopa pescado

¡Bienvenidos a mi artículo sobre cómo preparar la mejor sopa de pescado! Esta sopa es una deliciosa opción para los amantes de los mariscos, y es perfecta para una cena ligera o para una comida reconfortante. Con una combinación de sabores frescos y marinos, esta sopa es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el pimiento rojo, y cocina hasta que estén tiernos.

Agrega los tomates y cocina por unos minutos más, hasta que estén suaves.

Agrega el caldo de pescado, el vino blanco y el agua, y mezcla bien.

Agrega la ramita de tomillo y la hoja de laurel, y sazona con sal y pimienta al gusto.

Agrega los trozos de pescado a la olla, y cocina a fuego medio hasta que el pescado esté cocido y la sopa esté caliente.

Sirve la sopa caliente, adornada con hojas de tomillo fresco y acompañada de pan crujiente.

Consejos:

Ahí lo tienes, la receta de la mejor sopa de pescado. ¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante comida!