mejillones escabeche karlos arguinano

¡Hola! En este artículo te voy a contar cómo preparar la receta de mejillones escabeche del famoso chef español Karlos Arguiñano. El escabeche es una técnica de conservación de alimentos en vinagre y aceite que se usa tradicionalmente en la cocina española y latinoamericana.

Ingredientes:

Preparación:

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos mejillones escabeche al estilo de Karlos Arguiñano para disfrutar como aperitivo o como plato principal con una buena rebanada de pan. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo lo hice al escribirla. ¡Buen provecho!