mayonesa con sriracha

La mayonesa con Sriracha es una deliciosa variante de la clásica salsa de mayonesa que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. La combinación de la cremosidad de la mayonesa con el sabor picante de la salsa Sriracha es simplemente irresistible. Si estás buscando darle un toque diferente a tus sándwiches, hamburguesas, ensaladas o cualquier otro plato que se te ocurra, ¡prueba hacer tu propia mayonesa con Sriracha en casa!

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente alto y estrecho (como un vaso mezclador), agrega el huevo, la mostaza, la salsa Sriracha, el jugo de limón, el ajo picado y una pizca de sal y pimienta.

Con una batidora eléctrica de mano, mezcla todo a velocidad baja durante unos segundos hasta que esté bien combinado.

A continuación, agrega lentamente el aceite de girasol en un chorro constante mientras sigues batiendo con la batidora eléctrica a velocidad baja.

A medida que agregues el aceite, verás que la mezcla comienza a espesar. Sigue agregando el aceite hasta que obtengas la consistencia deseada. Debería tomar alrededor de 3-4 minutos para que la mezcla alcance la consistencia deseada.

Una vez que hayas terminado de agregar el aceite, prueba la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto.

¡Listo! Transfiere la mayonesa con Sriracha a un recipiente con tapa y guárdala en el refrigerador hasta que esté lista para usar. La mayonesa casera se conserva bien en el refrigerador durante alrededor de una semana.

La mayonesa con Sriracha es una forma deliciosa y fácil de darle vida a tus comidas. Siéntete libre de ajustar la cantidad de salsa Sriracha según tu gusto personal. ¡Disfruta de tu mayonesa con Sriracha casera!