masa crepes salados harina

Los crepes salados son una opción deliciosa para un desayuno, almuerzo o cena rápido y fácil de preparar. Con esta receta de masa para crepes salados, podrás hacer una comida satisfactoria y versátil que seguramente agradará a toda la familia.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol grande, combina la harina, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien los ingredientes secos.

Agrega los huevos y mezcla bien. Luego, agrega la leche y el agua, y mezcla hasta que la masa quede suave y sin grumos.

Agrega la cucharada de aceite de oliva y mezcla bien.

Calienta una sartén a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.

Con un cucharón, agrega suficiente masa para cubrir el fondo de la sartén. Inclina la sartén para que la masa cubra uniformemente el fondo.

Cocina el crepe durante 1-2 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse y la parte superior se seque.

Voltea el crepe con una espátula y cocina durante otros 30 segundos a 1 minuto.

Repite con el resto de la masa, engrasando la sartén entre cada crepe.

Una vez que hayas terminado de cocinar los crepes, puedes agregar tus rellenos salados favoritos, como jamón y queso, espinacas y queso de cabra, champiñones y cebolla, o pollo y verduras.

¡Listo! Con esta receta fácil y rápida de masa para crepes salados, podrás disfrutar de una comida deliciosa y versátil en cualquier momento del día.