magdalenas almendra y chocolate

¡Por supuesto! A continuación te presento una receta para preparar unas deliciosas magdalenas de almendra y chocolate.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C y preparar los moldes de magdalenas con papelillos.

Batir los huevos y el azúcar en un bol hasta que la mezcla esté espumosa y blanquee.

Agregar la harina tamizada y la levadura a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar hasta que esté bien incorporado.

Añadir la almendra molida y la mantequilla, y seguir batiendo hasta que la masa esté homogénea y suave.

Derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas y mezclar con la masa de magdalenas.

Rellenar los moldes de magdalenas con la masa hasta tres cuartos de su capacidad.

Hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que las magdalenas estén doradas y firmes al tacto.

Dejar enfriar las magdalenas en el molde durante unos minutos antes de sacarlas y dejar que se enfríen completamente en una rejilla.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas magdalenas de almendra y chocolate para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes guardarlas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas durante varios días. ¡Que las disfrutes!