macarrones salmon

Los macarrones con salmón son una deliciosa combinación de pasta, pescado y verduras. Esta receta es fácil de hacer y perfecta para una cena rápida y sabrosa. A continuación, te explicamos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Cocina los macarrones en una olla con agua salada, según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente.

Mientras tanto, corta el salmón en cubos pequeños y sazónalo con sal y pimienta al gusto.

Pela y pica la cebolla, el pimiento y la zanahoria en cubos pequeños. Reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las verduras picadas y cocina hasta que estén doradas y suaves, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Agrega los cubos de salmón a la sartén y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Agrega los guisantes a la sartén y cocina por un minuto más.

Agrega la mantequilla y el queso parmesano rallado a la sartén. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y el queso se derrita y se mezcle con los otros ingredientes.

Agrega la crema de leche a la sartén y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Escurre los macarrones cocidos y agrégalos a la sartén. Revuelve hasta que los macarrones estén completamente cubiertos con la salsa de salmón.

Sirve los macarrones de salmón en platos y decora con un poco de queso parmesano rallado y perejil fresco.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa cena de macarrones con salmón lista para disfrutar.