macarrones pollo curry

Los macarrones con pollo al curry son un plato delicioso y fácil de preparar que seguro que impresionará a tus invitados o a tu familia. Esta receta combina la cremosidad del curry con la textura suave de los macarrones y la proteína del pollo. ¡Veamos cómo prepararla!

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.

Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

Añade los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados.

Añade el curry en polvo y mezcla bien.

Añade la leche de coco y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos.

Añade los macarrones cocidos y mezcla bien.

Sirve caliente y disfruta de tu delicioso plato de macarrones con pollo al curry.

Esta receta es muy versátil y puedes personalizarla según tus gustos y preferencias. Puedes añadir más verduras como pimientos o zanahorias, o ajustar la cantidad de curry según lo picante que te guste el plato. También puedes sustituir el pollo por tofu o garbanzos para hacer una versión vegetariana.

¡Buen provecho!