macarrones a la maltesa

Receta de Macarrones a la Maltesa: Deliciosa Pasta al Estilo Maltés

Los macarrones a la maltesa son un plato tradicional de Malta que combina sabores intensos con ingredientes simples pero llenos de sabor. Esta receta te guiará paso a paso para que puedas preparar este delicioso plato y disfrutar de la auténtica cocina maltés en la comodidad de tu hogar. ¡Vamos a ello!

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los macarrones según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y reserva.

Mientras los macarrones se cocinan, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade la carne picada a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de desmenuzarla con un tenedor para evitar grumos grandes.

Agrega los tomates pelados a la sartén y mézclalos bien con la carne. Rompe los tomates con una cuchara de madera para que se deshagan en trozos más pequeños.

Añade la pasta de tomate, el azúcar, el orégano, la albahaca y el pimentón dulce. Revuelve bien todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta al gusto. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos para que los sabores se mezclen.

Una vez que la salsa esté lista, viértela sobre los macarrones cocidos y mezcla bien para que todos los macarrones estén cubiertos uniformemente.

Si lo deseas, puedes espolvorear queso rallado sobre los macarrones antes de servir. Utiliza queso de tu elección, como queso cheddar o mozzarella.

Sirve los macarrones a la maltesa caliente y disfruta de este delicioso plato maltés. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y pan crujiente.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla y sabrosa de macarrones a la maltesa para deleitar a tus seres queridos. El sabor robusto de la carne, la salsa de tomate y las especias seguramente te transportarán a la encantadora isla de Malta. ¡Buen provecho!