lomos faneca hinojo

¡Bienvenidos amantes de la gastronomía! Hoy les traigo una receta deliciosa y muy saludable que estoy segura de que les encantará. Se trata de unos lomos de faneca al horno con hinojo, una preparación muy sencilla y rápida de hacer que seguro se convertirá en uno de sus platos favoritos.

Para empezar, les hablaré un poco sobre los ingredientes que vamos a necesitar:

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar el bulbo de hinojo en rodajas finas y reservar.

Lavar los lomos de faneca y secarlos con papel absorbente. Colocarlos en una fuente para horno y salpimentar al gusto.

Colocar las rodajas de hinojo sobre los lomos de faneca y rociar con aceite de oliva.

Cortar el limón en rodajas y colocarlas encima de los lomos de faneca.

Hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que los lomos estén dorados y cocidos por completo.

Servir caliente, acompañado de una ensalada fresca o una guarnición de su elección.

Esta receta es muy versátil y puede ser adaptada a sus gustos y preferencias. Pueden agregarle hierbas frescas como el romero o la albahaca para darle un sabor extra, o incluso agregarle un poco de vino blanco a la preparación para darle un toque más sofisticado.

Además de ser deliciosa, esta receta es muy saludable y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que quieren cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. La faneca es un pescado blanco muy bajo en grasa y rico en proteínas, vitaminas y minerales, mientras que el hinojo es un vegetal muy beneficioso para la digestión y el sistema inmunológico.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de lomos de faneca al horno con hinojo!