lomos bacalao fresco horno

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para cocinar lomos de bacalao fresco al horno, has llegado al lugar indicado. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.

Pelar y cortar la cebolla en juliana.

Limpiar y cortar el pimiento rojo en tiras.

Pelar y picar los dientes de ajo.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear las patatas hasta que estén doradas. Retirar y reservar.

En la misma sartén, añadir un poco más de aceite y saltear la cebolla, el pimiento rojo y el ajo hasta que estén dorados. Retirar y reservar.

En una fuente para horno, colocar las patatas en el fondo y encima de ellas colocar los lomos de bacalao fresco.

Salpimentar los lomos de bacalao al gusto.

Cubrir los lomos de bacalao con la mezcla de cebolla, pimiento y ajo.

Exprimir el limón sobre los lomos de bacalao.

Espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima.

Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el bacalao esté cocido.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de lomos de bacalao fresco al horno es perfecta para una cena especial o para cualquier ocasión en la que quieras impresionar a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo y que la prepares en casa pronto. ¡Buen provecho!