lenguado al horno

El lenguado al horno es una deliciosa y sencilla receta que puede prepararse en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida deliciosa. A continuación, te ofrecemos la receta para preparar un exquisito lenguado al horno.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Limpia los filetes de lenguado y sazónalos con sal y pimienta negra molida al gusto. Coloca los filetes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.

Exprime el jugo del limón sobre los filetes de lenguado.

En un tazón pequeño, mezcla los dientes de ajo picados, el perejil picado, el pan rallado y el queso parmesano rallado. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Cubre los filetes de lenguado con la mezcla de pan rallado.

Hornea durante 12 a 15 minutos, hasta que el pan rallado esté dorado y crujiente y el lenguado esté cocido a la perfección.

Sirve el lenguado al horno inmediatamente con una guarnición de arroz o verduras al vapor.

Consejos adicionales:

Si no tienes lenguado a la mano, puedes usar cualquier otro tipo de pescado blanco.

Agrega una pizca de ajo en polvo a la mezcla de pan rallado para un sabor extra.

Puedes utilizar queso rallado de cualquier tipo en lugar del queso parmesano.

Añade más limón a los filetes de lenguado antes de hornear si te gusta un sabor más ácido.

El lenguado al horno es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Sigue estos pasos sencillos para disfrutar de una cena deliciosa y saludable. ¡Buen provecho!