lechuga queso tierno y salsa yogur

La ensalada de lechuga con queso tierno y salsa de yogur es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave la lechuga, el tomate y el pepino en agua fría y séquelos con papel de cocina. Corte la lechuga en trozos pequeños y colóquelos en un bol grande.

Corte el queso tierno en cubos pequeños y agregue a la ensalada.

Pele el pepino y córtelo en rodajas finas. Añadir a la ensalada.

Corte la cebolla roja en rodajas finas y agréguela a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcle el yogur natural, el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta hasta que se combinen bien.

Vierta la salsa de yogur sobre la ensalada y mezcle bien.

Sirva la ensalada de inmediato y disfrute de esta deliciosa opción de comida saludable.

Esta ensalada es ideal para una cena ligera o como acompañamiento de una comida principal. También se puede servir como plato principal si se agrega pollo o salmón a la ensalada. ¡Es una receta fácil de preparar y que seguramente impresionará a sus invitados!