Hoy en día, la cocina es una forma popular de expresión artística y creatividad. Si eres alguien que disfruta de la cocina, es posible que te guste experimentar con diferentes sabores y técnicas. Una receta que te puede interesar es la de lazos de pasta con bonito, tomate y tomillo. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina la pasta en agua salada de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y saltea durante unos 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega el tomate picado y cocina por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tomate esté suave y ligeramente dorado.
Agrega el bonito en aceite y el tomillo seco a la sartén y revuelve para combinar. Cocina por 2 minutos más, asegurándote de que el bonito esté bien caliente.
Agrega la pasta cocida a la sartén y revuelve bien para combinar todos los ingredientes. Si es necesario, agrega un poco de agua de la pasta para aflojar la salsa.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente con queso parmesano rallado por encima.
Esta receta de lazos de pasta con bonito, tomate y tomillo es fácil de preparar y es una deliciosa alternativa a las salsas de pasta más tradicionales. El tomillo le da un sabor herby y la combinación de tomate y bonito en aceite crea una salsa sabrosa y satisfactoria. Prueba esta receta en tu próxima cena y sorprende a tus invitados con una nueva delicia culinaria.
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