lasana zanahorias y champinones

La lasaña de zanahorias y champiñones es una opción vegetariana deliciosa y saludable que es fácil de preparar y puede ser disfrutada por todos. En este artículo, te mostraremos cómo hacer esta sabrosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega los champiñones y las zanahorias ralladas a la sartén y cocina por unos minutos hasta que los champiñones estén dorados y las zanahorias estén suaves.

Agrega el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Deja que la mezcla se cocine a fuego medio durante unos minutos.

Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

En una fuente para horno, coloca una capa de láminas de lasaña. Luego, agrega una capa de la mezcla de zanahorias y champiñones.

Agrega una capa de salsa bechamel sobre la mezcla de zanahorias y champiñones. Espolvorea queso rallado sobre la salsa bechamel.

Repite los pasos 6 y 7 hasta que hayas utilizado todas las láminas de lasaña y la mezcla de zanahorias y champiñones.

Coloca la fuente en el horno y hornea por unos 30 minutos o hasta que el queso se derrita y la lasaña esté dorada.

Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa lasaña de zanahorias y champiñones.

¡Y ahí lo tienes! Una sabrosa y saludable receta de lasaña que es fácil de preparar y que seguramente impresionará a tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!