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La lasaña de pollo, espinacas y requesón es un plato delicioso y reconfortante que seguramente satisfará a todos los comensales. Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para preparar este plato, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te mostraré cómo hacer una deliciosa lasaña de pollo, espinacas y requesón en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Hierve las placas de lasaña según las instrucciones del paquete. Una vez cocidas, retira del agua caliente y colócalas sobre un paño húmedo para que no se peguen.

Corta la pechuga de pollo en cubos pequeños y sazona con sal y pimienta. Calienta una sartén grande con aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo y cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes. Añade las espinacas picadas y cocina por 2 minutos más.

Agrega el requesón y 1/2 taza de queso parmesano a la sartén y mezcla bien. Incorpora el pollo previamente cocido y mezcla nuevamente.

En un refractario rectangular, coloca una capa de salsa de tomate y luego una capa de placas de lasaña. Cubre las placas con una capa de la mezcla de pollo y espinacas y repite el proceso hasta terminar con una capa de salsa de tomate.

Espolvorea con el queso parmesano restante y cubre con papel aluminio.

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado.

Retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de servir.

Esta receta de lasaña de pollo, espinacas y requesón es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Además, puedes hacerla con anticipación y calentarla en el horno antes de servir. Espero que disfrutes de este delicioso plato. ¡Buen provecho!