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La lasaña es uno de los platos más populares de la cocina italiana y se puede preparar con una gran variedad de ingredientes. En esta ocasión, te traemos una receta de lasaña con jamón, patata y queso, que seguramente te encantará. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Ponlas a hervir en agua con sal durante unos 5 minutos, hasta que estén tiernas. Escurre el agua y reserva las patatas.

Pela y pica la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Sofríe en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.

Agrega la salsa de tomate a la sartén con la cebolla y los ajos y mezcla bien. Deja cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.

En otra sartén, fríe el jamón serrano cortado en tiras hasta que esté dorado.

Prepara la bechamel según las instrucciones del paquete y reserva.

Ahora, es hora de montar la lasaña. En una bandeja apta para horno, pon una capa de salsa de tomate, seguida de una capa de placas de lasaña. Luego, agrega una capa de patatas, una capa de jamón serrano y una capa de queso rallado. Repite el proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso rallado.

Vierte la bechamel sobre la lasaña y asegúrate de que quede bien distribuida.

Hornea durante unos 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y la lasaña esté caliente y burbujeante.

Saca la lasaña del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya está! Ahora tienes una deliciosa lasaña de jamón, patata y queso para disfrutar con toda tu familia y amigos. ¡Buen provecho!