lasana jamon cocido

La lasaña de jamón cocido es un plato delicioso que es muy fácil de preparar en casa. Es perfecto para una cena de domingo en familia o para una reunión con amigos. En este artículo, te mostraremos cómo hacer una deliciosa lasaña de jamón cocido en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocer las placas de lasaña en agua hirviendo con sal durante 10 minutos. Una vez cocidas, escurrirlas y dejarlas enfriar en un plato con agua fría.

Picar la cebolla y los ajos finamente.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo y cocinar durante unos 5 minutos o hasta que estén dorados.

Agregar el tomate triturado y la cucharada de azúcar a la sartén. Salpimentar al gusto y dejar cocinar durante unos 10 minutos.

Cortar el jamón cocido en tiras finas y reservar.

En una fuente para horno, colocar una capa de las placas de lasaña. Cubrir con una capa de la salsa de tomate, seguida de una capa de jamón cocido y una capa de queso mozzarella rallado.

Repetir el proceso, añadiendo más capas de las placas de lasaña, salsa de tomate, jamón cocido y queso mozzarella rallado. Terminar con una capa de las placas de lasaña y cubrir con el queso parmesano rallado.

Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos. Pasado ese tiempo, retirar el papel de aluminio y hornear durante 10-15 minutos más o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Retirar del horno y dejar reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

¡Y eso es todo! Esta deliciosa lasaña de jamón cocido es el plato perfecto para disfrutar con amigos y familiares. Esperamos que disfrutes preparando y degustando esta receta. ¡Buen provecho!