La lasaña es un plato que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y su versatilidad. Si estás buscando una receta diferente para sorprender a tu familia o amigos, te recomendamos probar la lasaña de bacalao y aguacate. Esta receta combina la suavidad del aguacate con el sabor del bacalao, creando una mezcla exquisita que seguro encantará a todos.
Ingredientes:
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y saltear las cebollas, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén tiernos.
Añadir el bacalao desmenuzado a la sartén y saltear durante unos minutos hasta que esté cocido.
Agregar la taza de tomate frito a la mezcla y cocinar durante unos minutos más. Agregar sal y pimienta al gusto.
En un recipiente aparte, machacar los aguacates con un tenedor y agregar sal y pimienta al gusto.
En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña precocida. Añadir una capa de la mezcla de bacalao y luego una capa de la mezcla de aguacate.
Agregar una capa de salsa bechamel y cubrir con una capa de queso rallado. Repetir el proceso hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
Cubrir la última capa con salsa bechamel y queso rallado.
Hornear en el horno precalentado durante unos 30-35 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato de lasaña de bacalao y aguacate.
Esta receta de lasaña de bacalao y aguacate es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida o cena. Es fácil de preparar y se puede adaptar a cualquier preferencia alimentaria. Pruébalo hoy y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y nutrientes.
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