Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para una cena especial, los langostinos al whisky son una excelente opción. Esta receta combina sabores salados, dulces y ahumados para crear un plato que dejará a tus invitados impresionados. A continuación, te enseñaremos cómo preparar langostinos al whisky en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo, la cebolla y el pimiento y cocina durante unos minutos hasta que estén suaves y dorados.
Añade los langostinos y salpimienta al gusto. Cocina durante unos minutos hasta que los langostinos estén rosados y bien cocidos.
Retira los langostinos de la sartén y colócalos en un plato aparte. Mantenlos calientes mientras preparas la salsa.
Añade el whisky a la sartén y revuelve bien para raspar los trozos dorados que hayan quedado en la sartén. Deja que el whisky hierva durante unos minutos para que el alcohol se evapore.
Agrega el caldo de pollo, la miel y la salsa de soja. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Reduce la temperatura del fuego y deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que se espese un poco.
Vierte la salsa sobre los langostinos y sirve caliente. Puedes acompañarlos con arroz, patatas al horno o una ensalada fresca.
¡Y listo! Con esta receta sencilla podrás preparar unos deliciosos langostinos al whisky que seguro encantarán a tus invitados. ¡Buen provecho!
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