langostinos crema a mostaza

Los langostinos son uno de los mariscos más populares en la cocina, y hay muchas maneras de prepararlos. Una de las formas más deliciosas y fáciles de prepararlos es en una crema de mostaza. Esta receta es perfecta para una cena rápida y elegante, o incluso para una cena de celebración.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo picados y cocine hasta que estén suaves y translúcidos.

Agregue los langostinos y cocine hasta que estén rosados y cocidos por completo. Retire los langostinos de la sartén y resérvelos en un plato.

Añada el vino blanco a la sartén y cocine a fuego medio-alto durante 2-3 minutos, hasta que el vino se reduzca a la mitad.

Agregue la mostaza Dijon y mezcle bien. Agregue la crema de leche y revuelva hasta que esté completamente incorporada.

Regrese los langostinos a la sartén y caliente durante unos minutos hasta que estén completamente cubiertos por la salsa.

Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien.

Sirva los langostinos en platos individuales y decore con perejil picado.

Esta receta de langostinos en crema de mostaza es una delicia para los amantes del marisco. La salsa cremosa y sabrosa es perfecta para acompañar el sabor dulce y suave de los langostinos. Prueba esta receta la próxima vez que quieras preparar algo rápido y elegante para una cena. ¡Disfruta!