Los langostinos son un marisco delicioso que se pueden cocinar de muchas maneras diferentes. Si quieres probar una receta única y deliciosa, te recomendamos los langostinos al aroma ibérico. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso.
Ingredientes:
Instrucciones:
Pelar los langostinos y retirar las cabezas, las patas y las venas. Reservar.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y el ajo picados y cocinar hasta que estén suaves y dorados, alrededor de 5 minutos.
Añadir el vino blanco y el caldo de pescado a la sartén y llevar a ebullición.
Agregar el tomate triturado, el pimentón dulce, el pimentón picante, la sal, la pimienta negra, la hoja de laurel, el tomillo y el romero. Mezclar bien.
Añadir los langostinos a la sartén y cocinar durante 3-4 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
Servir los langostinos con la salsa de tomate y hierbas. Acompañar con pan para mojar en la salsa.
Esta receta de langostinos al aroma ibérico es una opción deliciosa para una cena especial o para sorprender a tus invitados en una reunión. Esperamos que disfrutes de esta receta y que te animes a prepararla en casa. ¡Buen provecho!
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