kugen de manzana

El kugen de manzana es un delicioso postre de origen alemán que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta tarta tiene una textura suave y húmeda, con un sabor dulce y un toque de canela que la hace perfecta para cualquier ocasión. Si quieres aprender a preparar un delicioso kugen de manzana en casa, sigue leyendo esta receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pastel con mantequilla y espolvorea con un poco de harina.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla (a temperatura ambiente), los huevos, la leche, el polvo para hornear y la canela en polvo. Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave.

Agrega las manzanas cortadas en rebanadas finas y mezcla bien.

Vierte la mezcla en el molde para pastel y alisa la superficie con una cuchara o una espátula.

Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.

Saca el pastel del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de sacarlo del molde.

Si lo deseas, espolvorea un poco de azúcar en polvo sobre el pastel antes de servir.

¡Listo! Ya tienes un delicioso kugen de manzana para compartir con tus amigos y familiares. Este postre es perfecto para cualquier época del año, así que no dudes en prepararlo en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en casa.