kuchen de nuez

¡Deliciosa receta de Kuchen de Nuez!

El kuchen de nuez es un postre tradicional que combina una suave masa con un relleno rico y lleno de sabor a nueces. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores clásicos y reconfortantes. A continuación, te presento los pasos para preparar este delicioso kuchen de nuez.

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para tarta de 22 cm (9 pulgadas) de diámetro.

En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. Agrega la mantequilla fría y mezcla con los dedos hasta obtener una textura similar a las migas.

En otro tazón aparte, bate el huevo ligeramente y luego añade la esencia de vainilla. Vierte esta mezcla en el tazón de la masa y mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

Toma aproximadamente 2/3 de la masa y extiéndela sobre el fondo y los lados del molde para formar la base del kuchen. Reserva el tercio restante de la masa para hacer una especie de enrejado sobre el relleno.

En un tazón, mezcla las nueces picadas, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla y la crema espesa. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

Vierte la mezcla de nueces sobre la base de masa en el molde.

Con el tercio de masa reservado, forma tiras largas y delgadas para crear un enrejado sobre el relleno de nuez.

Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté firme al tacto.

Retira el kuchen del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Puedes servirlo tibio o a temperatura ambiente.

Este kuchen de nuez es ideal para acompañar con una taza de café o té. Su textura suave y su sabor a nuez lo convierten en un postre clásico que a todos les encantará. ¡Disfruta de este delicioso kuchen casero y compártelo con tus seres queridos!