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Deliciosa Receta de Jurel al Horno con Patatas: Una Delicia para los Amantes del Pescado

Si eres amante del pescado y estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, el jurel al horno con patatas es una excelente opción. Esta receta combina la jugosidad del jurel con el sabor de las patatas, todo cocido al horno con hierbas y especias que realzan su sabor. ¡A continuación, te presentamos una deliciosa receta de jurel al horno con patatas que seguramente te encantará!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 200°C (392°F). Lava las patatas y córtalas en rodajas gruesas. Colócalas en una bandeja para hornear y resérvalas.

En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado, el tomillo, el romero, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva. Mezcla bien los ingredientes para formar una marinada.

Coloca los filetes de jurel encima de las rodajas de patatas en la bandeja para hornear, y luego vierte la marinada de especias sobre los filetes y las patatas. Asegúrate de que estén bien cubiertos con la marinada.

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el pescado esté cocido y las patatas estén doradas y tiernas.

Una vez que estén listos, retira del horno y sirve caliente. Espolvorea perejil fresco picado por encima para decorar y darle un toque de frescura.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso jurel al horno con patatas. Este plato es perfecto para una cena reconfortante y sabrosa. Las hierbas y especias le dan un sabor delicioso al jurel, mientras que las patatas asadas complementan perfectamente el pescado. Puedes servirlo con una ensalada fresca, arroz o verduras al vapor para completar tu comida. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de jurel al horno con patatas y sorprende a tus invitados con un plato exquisito!