judias verdes sofrito tomate

Las judías verdes con sofrito de tomate son una deliciosa receta que se puede preparar de manera rápida y fácil en la comodidad de tu hogar. Además de ser nutritiva, esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si estás buscando una forma de agregar más verduras a tu dieta o simplemente quieres probar algo nuevo, esta receta es perfecta para ti. A continuación, te mostramos cómo prepararlas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y limpia las judías verdes, eliminando cualquier extremo duro o fibras que puedan tener. Luego, córtalas en trozos de aproximadamente una pulgada de largo.

Pica finamente la cebolla y el ajo.

Corta los tomates en cubos pequeños.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados y fragantes.

Agrega los tomates picados y continúa salteando durante unos minutos hasta que los tomates estén suaves y comiencen a deshacerse.

Agrega las judías verdes a la sartén y mezcla bien con la mezcla de sofrito de tomate.

Cubre la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las judías verdes estén tiernas y cocidas al gusto.

Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

Sirve caliente y disfruta.

Conclusión:

Las judías verdes con sofrito de tomate son una receta deliciosa y fácil de preparar que combina los sabores suaves y frescos de las judías verdes con el rico sabor del sofrito de tomate. Esta receta es perfecta para cualquier comida, ya sea como guarnición para una cena o como plato principal para un almuerzo rápido y fácil. ¡Prueba esta receta hoy mismo y experimenta la deliciosa combinación de sabores que ofrece!