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El jamón asado con pimientos y cebolla es un plato delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida abundante y sabrosa sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. En este artículo, te enseñaré cómo hacer este plato clásico en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Cortar los pimientos y las cebollas en aros y colocarlos en una bandeja para hornear.

Agregar un chorrito de aceite de oliva sobre los vegetales y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Mezclar los pimientos y las cebollas para que queden bien cubiertos con el aceite y las especias.

Colocar el jamón asado en la bandeja para hornear junto a los pimientos y las cebollas.

Agregar un poco más de aceite de oliva sobre el jamón y sazonar con sal y pimienta al gusto.

Cubrir la bandeja con papel de aluminio y colocarla en el horno.

Hornear durante 30 minutos.

Después de 30 minutos, retirar el papel de aluminio y continuar horneando durante otros 30 minutos o hasta que el jamón esté dorado y las verduras estén tiernas.

Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

Este plato se puede acompañar con una guarnición de patatas o arroz y una ensalada fresca. También puedes agregar otras verduras como zanahorias o champiñones para darle un toque extra de sabor y color.

En conclusión, el jamón asado con pimientos y cebolla es una receta clásica y deliciosa que es fácil de preparar y siempre es un éxito entre los comensales. Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de una comida abundante y sabrosa en cualquier momento. ¡Buen provecho!