huevos rellenos atun

Los huevos rellenos de atún son una deliciosa y fácil opción para una comida o aperitivo rápido. En esta receta te explicaré cómo prepararlos en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Hierve los huevos en agua con sal durante unos 10-12 minutos. Una vez que estén cocidos, retira la olla del fuego y enfría los huevos bajo agua fría. Pela los huevos y corta cada uno por la mitad a lo largo.

Retira con cuidado las yemas de los huevos cocidos y colócalas en un bol mediano. Agrega el atún escurrido y desmenuzado, la mayonesa, la mostaza Dijon, el jugo de limón, sal y pimienta negra molida al gusto.

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Prueba la mezcla y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Con una cucharita, rellena cada mitad del huevo con la mezcla de atún y yema de huevo. Una vez que hayas rellenado todos los huevos, decora con perejil fresco picado.

Refrigera los huevos rellenos durante al menos 30 minutos antes de servirlos.

¡Y eso es todo! Ahora ya sabes cómo preparar unos deliciosos huevos rellenos de atún en pocos pasos. Esta receta es muy fácil de personalizar, así que siéntete libre de agregar tus propios ingredientes favoritos para hacerla aún más sabrosa. ¡Buen provecho!