El plato de huevos, tomate y arroz es una receta sencilla pero deliciosa que combina ingredientes básicos para crear una comida satisfactoria y saludable. Este plato es popular en todo el mundo y es perfecto para cualquier comida del día. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por cocinar el arroz. En una olla mediana, agrega el arroz y el agua y lleva a ebullición a fuego medio-alto. Luego, reduce el fuego a bajo y deja que el arroz se cocine durante 18-20 minutos, o hasta que esté completamente cocido y el agua se haya absorbido. Una vez que esté listo, retira del fuego y reserva.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea durante unos minutos hasta que estén dorados.
Añade los tomates picados a la sartén y cocina durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y empiecen a soltar jugo.
Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien con la mezcla de tomate. Cocina todo junto durante unos 5 minutos hasta que esté bien combinado y caliente.
Haz cuatro agujeros en la mezcla de arroz con una cuchara y rompe un huevo en cada uno de ellos. Esparce un poco de sal y pimienta sobre cada huevo.
Tapa la sartén y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto. Si prefieres los huevos más firmes, cocina durante unos minutos más.
Una vez que los huevos estén listos, retira la sartén del fuego y sirve inmediatamente.
Este plato es una deliciosa combinación de sabores y texturas. El arroz suave y esponjoso se mezcla con el tomate dulce y jugoso, mientras que los huevos cremosos y llenos de sabor completan la mezcla. Es una comida satisfactoria y saludable que puede disfrutarse en cualquier momento del día, y es perfecta para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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