huevos al plato con guisantes jamon y tomate

La Sencilla Perfección: La Receta de Huevos al Plato con Guisantes, Jamón y Tomate

¡Hola, amigos culinarios! Hoy os traigo una receta tan sencilla como sorprendente, que seguramente os dejará con la boca abierta. Nos vamos a sumergir en el mundo del huevos al plato, un clásico que puede parecer simple, pero que en realidad es una obra maestra de la cocina. ¡Así que prepárense para disfrutar de este plato delicioso y fácil de preparar!

La Historia detrás de la Receta

El huevos al plato, también conocido como "huevos al estilo americano", tiene sus raíces en el sur de Estados Unidos, donde se originó como un plato económico y rápido. Sin embargo, no es hasta que llegamos a España y Europa Occidental cuando comenzó a ganar popularidad y se convirtió en uno de los platos más populares de la cocina española.

Ingredientes

Antes de empezar a cocinar, necesitaremos algunos ingredientes básicos:

• 4 huevos
• 200g de guisantes frescos o congelados
• 100g de jamón serrano o cocido
• 2 tomates cherry o pequeños
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Un poco de perejil fresco picado (opcional)

Preparación

Comencemos por preparar los ingredientes. En primer lugar, debemos lavar y picar los guisantes. Si están congelados, es importante descongelerlos antes de utilizarlos.

En segundo lugar, debemos cortar el jamón en rodajas finas y secarlo un poco para que no esté demasiado húmedo.

Luego, debemos pelar y picar los tomates cherry o pequeños. ¡No hay de qué! Los tomates son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, así que estamos en el camino correcto.

La Magia sucede

En un tazón grande, mezclamos los huevos con la sal y la pimienta. No es necesario ser un experto culinario para entender que la sal y la pimienta son fundamentales para dar sabor a nuestros alimentos.

Ahora, en una sartén antiadherente o una bandeja para hornear, calentamos el aceite de oliva a fuego medio-alto. ¡Es hora de agregar los huevos! Con cuidado, debemos esparcir los huevos en la sartén y dejarlos cocinar durante unos 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados y cuajados.

Mientras tanto, debemos preparar el guisante y el jamón. En un tazón pequeño, mezclamos los guisantes con un poco de sal y pimienta. ¡No nos olvidemos del jamón! En otro tazón, mezclamos las rodajas de jamón con un poco de sal y pimienta.

La Unión divina

Una vez que los huevos estén cocidos, debemos agregarlos a la sartén junto con el guisante y el jamón. ¡Es hora de combinar los ingredientes! Mezclamos todo bien para asegurarnos de que todos los sabores se unan.

Finalmente, debemos agregar los tomates cherry o pequeños al plato. ¡La perfección está cerca!

El Resultado

¡Y listo! Nuestro huevos al plato con guisantes, jamón y tomate están listos para ser disfrutados. ¡Espero que les haya gustado! Este plato es perfecto para una cena ligera o como acompañamiento a un almuerzo.

Conclusión...

¡Hasta la próxima, amigos culinarios! Espero que hayan disfrutado de esta receta tan sencilla y deliciosa. ¡No olviden comentar en las redes sociales si les ha gustado esta receta!