hortalizas ricas potasio

El potasio es un mineral esencial que desempeña un papel fundamental en la salud humana. Ayuda a mantener la función celular adecuada, la salud del corazón, la salud ósea y la presión arterial saludable. Las hortalizas son una excelente fuente de potasio, y una receta simple y sabrosa que incorpora una variedad de hortalizas ricas en potasio es una forma fácil de asegurarse de que está obteniendo suficiente de este importante mineral.

Receta de Hortalizas Ricas en Potasio

Ingredientes:

Instrucciones:

Precaliente el horno a 200°C. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

En un tazón grande, mezcle las espinacas, la calabaza, las zanahorias, los champiñones, la cebolla y el ajo.

Agregue el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra, y mezcle bien.

Vierta la mezcla de verduras en la bandeja para hornear preparada y extienda en una capa uniforme.

Hornee durante 25-30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas.

Espolvoree el queso parmesano rallado por encima, si lo desea, y hornee por 5 minutos adicionales, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Sirva caliente y disfrute.

Esta receta es una excelente manera de incorporar una variedad de hortalizas ricas en potasio en su dieta de una manera deliciosa y fácil. La espinaca, la calabaza, las zanahorias y los champiñones son todos ricos en potasio, así como en otros nutrientes importantes, como la vitamina A, la vitamina C y la fibra. Además, esta receta es fácilmente adaptable, y puede agregar o quitar hortalizas según sus preferencias personales. ¡Disfrute!