hojaldres fresa kiwi crema

¡Bienvenidos a todos los amantes de la repostería! Hoy les traigo una deliciosa receta de hojaldres de fresa, kiwi y crema que estoy seguro de que les encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Estirar la lámina de hojaldre sobre una superficie lisa y espolvoreada con un poco de harina para evitar que se pegue.

Con un cortador de galletas, cortar la masa en círculos del tamaño deseado.

Colocar los círculos de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Pintar cada círculo de masa con huevo batido y hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Retirar los hojaldres del horno y dejar enfriar completamente.

En un bol grande, batir la crema para batir, el azúcar glass y el extracto de vainilla hasta obtener una consistencia suave y cremosa.

Cubrir cada hojaldre con una cucharada generosa de crema batida.

Colocar trozos de fresas y kiwi encima de la crema batida.

Servir inmediatamente y disfrutar de estos deliciosos hojaldres de fresa, kiwi y crema.

¡Y ahí lo tienen! Una receta sencilla pero deliciosa que seguramente impresionará a sus amigos y familiares. Pruébenla y no se arrepentirán.