hojaldre chocolate

¡Bienvenido! Hoy te traigo la receta de hojaldre de chocolate, un postre delicioso y crujiente que es perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. Este postre es muy fácil de hacer y lleva pocos ingredientes, así que ¡empecemos!

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C.

Desenrollar la lámina de hojaldre y colocarla en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas, removiendo de vez en cuando hasta que quede completamente derretido y suave.

Una vez derretido el chocolate, extenderlo sobre la lámina de hojaldre, dejando una pequeña franja de hojaldre sin cubrir en uno de los extremos de la lámina.

Enrollar la lámina de hojaldre sobre sí misma, empezando por el extremo opuesto al que dejaste sin cubrir con chocolate.

Pintar la superficie del hojaldre con huevo batido para que quede dorado y crujiente.

Meter la bandeja en el horno precalentado y hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Espolvorear azúcar glass sobre la superficie del hojaldre antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso hojaldre de chocolate que seguro encantará a todos tus invitados. Este postre se puede servir solo o con una bola de helado de vainilla para contrastar con el sabor intenso del chocolate. ¡Que lo disfrutes!