hamburguesas sandia

La hamburguesa de sandía es una opción deliciosa y creativa para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las hamburguesas tradicionales. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena de verano o una barbacoa al aire libre. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar una deliciosa hamburguesa de sandía.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta la sandía en rodajas de aproximadamente 2-3 cm de grosor. Retira la corteza de cada rodaja y corta en forma de círculo utilizando un cortador de galletas o un cuchillo.

Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Coloca las rodajas de sandía en la parrilla o sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que se doren ligeramente.

Mientras tanto, prepara la mezcla de queso feta y menta. En un tazón pequeño, mezcla el queso feta desmenuzado, la menta picada, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y sal y pimienta al gusto.

Una vez que las rodajas de sandía estén listas, retíralas de la parrilla o sartén y colócalas en un plato. Coloca una cucharada de la mezcla de queso feta y menta en la parte superior de cada rodaja de sandía.

Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla o sartén durante 1-2 minutos.

Para montar la hamburguesa, coloca una rodaja de sandía con la mezcla de queso feta y menta sobre la parte inferior de un pan de hamburguesa. Agrega hojas de lechuga y rodajas de tomate encima de la mezcla de queso feta y menta. Cubre con la parte superior del pan de hamburguesa.

Sirve inmediatamente y disfruta de tu deliciosa hamburguesa de sandía.

Conclusión:

La hamburguesa de sandía es una opción creativa y sabrosa para aquellos que buscan una alternativa vegetariana a las hamburguesas tradicionales. Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para una cena de verano o una barbacoa al aire libre. La mezcla de queso feta y menta agrega un toque de frescura y sabor a la hamburguesa de sandía. Espero que disfrutes de esta deliciosa hamburguesa y te animes a probarla en casa.