gazpacho andaluz

El gazpacho andaluz es un plato típico de la gastronomía española, especialmente en la región de Andalucía. Se trata de una sopa fría elaborada a base de tomates, pimientos, pepinos, cebolla y ajo, aderezada con aceite de oliva, vinagre y sal. Es una receta sencilla y muy refrescante, ideal para los días calurosos de verano. A continuación, te explicamos cómo preparar el gazpacho andaluz paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

El gazpacho andaluz se sirve frío, en tazones o cuencos individuales, acompañado de trozos de pepino, pimiento y pan tostado. También se puede decorar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas hojas de albahaca fresca.

¡Disfruta del sabor refrescante del gazpacho andaluz!