garbanzos langostinos boletus

Los garbanzos con langostinos y boletus son un plato delicioso, fácil de preparar y muy nutritivo. Esta receta combina los sabores de los garbanzos con la dulzura de los langostinos y la profundidad de sabor de los boletus para crear una comida que es perfecta para cualquier ocasión. A continuación, te mostramos los pasos a seguir para preparar esta receta:

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por preparar los ingredientes: pica finamente la cebolla, los pimientos y el tomate. Pela y pica también los ajos.

Limpia los boletus y córtalos en trozos medianos.

Pelar los langostinos y retirarles la cabeza y el intestino.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto y añade los ajos picados. Deja que se cocinen durante un minuto hasta que estén dorados.

Añade la cebolla y los pimientos picados y cocina durante unos 5 minutos hasta que estén suaves.

Agrega los boletus a la sartén y saltea todo durante unos 5 minutos más hasta que estén dorados y suaves.

Agrega el tomate picado a la sartén y cocina todo junto durante unos 2-3 minutos más.

Añade los garbanzos a la sartén y revuelve para que se mezclen bien con las verduras y los hongos. Cocina durante unos 2-3 minutos más.

En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego alto. Agrega los langostinos y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Sirve los garbanzos en platos y coloca encima los langostinos dorados.

Por último, salpimienta al gusto y sirve caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y nutritiva receta de garbanzos con langostinos y boletus. Este plato es perfecto para servir como plato principal o como acompañamiento de una ensalada fresca. ¡Buen provecho!