Los garbanzos fritos con cebolla y tomate son una receta deliciosa y nutritiva que puedes preparar en casa de manera fácil y rápida. En este artículo, te enseñaremos cómo hacerla para que puedas disfrutar de este platillo en cualquier momento.
Ingredientes:
Preparación:
Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Cortar los tomates en cubos pequeños.
En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y saltear hasta que estén dorados.
Añadir el comino y el pimentón y mezclar bien. Cocinar durante unos segundos hasta que las especias estén fragantes.
Agregar los garbanzos y los tomates a la sartén y mezclar todo bien. Cocinar durante unos minutos hasta que los tomates se ablanden y se forme una salsa espesa.
Sazonar con sal y pimienta al gusto y continuar cocinando por unos minutos más.
Servir los garbanzos fritos con cebolla y tomate calientes, acompañados de arroz o pan para mojar en la salsa.
¡Y listo! Con estos simples pasos podrás preparar una deliciosa receta de garbanzos fritos con cebolla y tomate en casa. ¡Buen provecho!
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