bizcocho pimenton tandoori

El bizcocho de pimentón tandoori es una receta única que combina sabores salados y picantes en un delicioso bizcocho esponjoso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan probar algo nuevo y emocionante en el mundo de la repostería.

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde para bizcocho de 20 centímetros con aceite vegetal. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y el pimentón tandoori hasta que estén bien combinados.

En otro bol, mezcla el aceite vegetal, la leche, los huevos y el extracto de vainilla. Añade lentamente la mezcla húmeda a la mezcla seca y revuelve hasta que esté bien combinado. Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante 35-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Una vez que el bizcocho esté horneado, sácalo del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejar que se enfríe completamente sobre una rejilla.

Este bizcocho de pimentón tandoori es perfecto para servir como postre después de una cena india picante, o simplemente para disfrutar como un capricho dulce y salado. Pruébalo con un poco de crema batida o glaseado de queso crema para darle un toque extra de dulzura. ¡Disfrútalo!