garbanzos bacalao espinacas

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de garbanzos con bacalao y espinacas! Este plato es una excelente opción para una cena saludable y satisfactoria, y es fácil de preparar en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla picada, el ajo y el pimiento rojo. Sofríe por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega el tomate picado y continúa cocinando por unos minutos más hasta que el tomate se ablande.

Agrega el bacalao desalado cortado en trozos y las espinacas frescas. Cocina durante unos minutos más, hasta que el bacalao se dore ligeramente y las espinacas se hayan marchitado.

Agrega los garbanzos cocidos y mezcla bien. Cocina todo junto por unos minutos más hasta que todo esté caliente.

Ajusta la sal y la pimienta al gusto, y sirve caliente.

Esta receta de garbanzos con bacalao y espinacas es una opción saludable y deliciosa para una cena satisfactoria. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!