galletas integrales

Las galletas integrales son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un snack dulce. Además de ser ricas en fibra y nutrientes, su sabor es delicioso y satisfactorio. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una receta fácil y rápida de galletas integrales en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezclar la harina integral, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro tazón, mezclar el azúcar moreno, el aceite de coco, el huevo y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Agregar la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezclar bien hasta que se forme una masa.

Si se desea, agregar las chispas de chocolate oscuro y mezclar suavemente.

Tomar pequeñas porciones de la masa y formar bolitas del tamaño de una nuez. Colocar las bolitas en una bandeja para horno cubierta con papel de hornear, dejando suficiente espacio entre cada una para que se puedan expandir al hornear.

Hornear las galletas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas galletas integrales recién hechas y listas para disfrutar. Estas galletas son ideales para acompañar una taza de té o café, y se pueden guardar en un recipiente hermético para disfrutar durante varios días. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes, como nueces, semillas o frutas secas, para crear tus propias variantes de esta receta. ¡Buen provecho!