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¡Deliciosas y Creativas! Cómo Preparar Galletas Decoradas para Darle un Toque Especial a tus Celebraciones

Las galletas decoradas son una delicia para el paladar y un espectáculo para la vista. Son ideales para celebraciones como cumpleaños, bodas, baby showers y otras ocasiones especiales. Si quieres sorprender a tus invitados con estas pequeñas obras de arte comestibles, aquí te traemos una receta y pasos sencillos para preparar galletas decoradas en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Mezcla la mantequilla y el azúcar glas en un tazón grande hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Añade el huevo y el extracto de vainilla y mezcla bien.

Tamiza la harina y la sal en la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.

Divide la masa en varias porciones y añade colorante alimentario en gel en cada una de ellas, según los colores que desees para tus galletas decoradas. Amasa bien para distribuir el color de manera uniforme.

Envuelve cada porción de masa con film transparente y refrigera durante al menos una hora para que la masa se endurezca.

Precalienta el horno a 180°C y cubre una bandeja de horno con papel de hornear.

Saca una porción de masa del refrigerador y extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 5 mm.

Usa cortadores de galletas con formas variadas para cortar la masa en las formas deseadas. Coloca las galletas en la bandeja de horno preparada.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

Saca las galletas del horno y déjalas enfriar completamente antes de decorarlas.

Para decorar las galletas, puedes usar diferentes técnicas, como glaseado real, fondant, chocolate derretido o simplemente espolvorear azúcar glas por encima. Utiliza boquillas y mangas pasteleras para aplicar los glaseados con diferentes diseños y colores, o utiliza pinceles para pintar los detalles con chocolate derretido.

Deja que las galletas decoradas se sequen completamente antes de manipularlas o empaquetarlas.

¡Y eso es todo! Ahora tienes unas deliciosas galletas decoradas listas para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta de tus creaciones comestibles y haz de tus celebraciones un evento inolvidable con estas delicias hechas en casa!