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Receta de Galletas de San Valentín Fáciles y Deliciosas

El Día de San Valentín es una fecha especial para demostrar amor y cariño a nuestros seres queridos. ¿Qué mejor manera de celebrar esta ocasión que con unas deliciosas galletas caseras? En esta receta, te mostraré cómo preparar unas galletas de San Valentín fáciles y deliciosas que serán el regalo perfecto para esa persona especial. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparación Antes de empezar con la preparación de la masa, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel manteca o un tapete de silicona.

Paso 2: Mezcla los ingredientes secos En un tazón grande, tamiza la harina y agrégale una pizca de sal. Mezcla bien estos ingredientes secos con una cuchara o un batidor de mano. Deja de lado esta mezcla por el momento.

Paso 3: Batir la mantequilla y el azúcar En otro tazón, agrega la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar. Con una batidora eléctrica o una espátula, mezcla estos ingredientes hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.

Paso 4: Agregar el huevo y la vainilla Añade el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar, y luego agrega la esencia de vainilla. Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Paso 5: Incorporar los ingredientes secos Poco a poco, agrega la mezcla de ingredientes secos al tazón con la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo. Mezcla con una cuchara o con las manos hasta obtener una masa homogénea. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para combinar todos los ingredientes.

Paso 6: Enfriar la masa Forma la masa en una bola grande y envuélvela en papel film. Llévala al refrigerador por al menos 30 minutos para que se enfríe y sea más fácil trabajar con ella.

Paso 7: Estirar y cortar las galletas Una vez que la masa esté bien fría, sácala del refrigerador y precalienta nuevamente el horno a 180°C (350°F). En una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.

Usa moldes de corazón u otros motivos románticos para cortar las galletas y colócalas en la bandeja para hornear preparada. Puedes usar moldes de diferentes tamaños para dar variedad a tus galletas.

Paso 8: Hornear las galletas Lleva la bandeja con las galletas al horno y hornéalas por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. No dejes que se doren demasiado, ya que las galletas seguirán cocinándose ligeramente después de sacarlas del horno.

Paso 9: Decorar las galletas Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo, puedes decorarlas con glaseado real de colores, sprinkles, chispas de chocolate o lo que más te guste. Deja volar tu creatividad y agrega un toque especial para celebrar el Día de San Valentín.

¡Listo! Ahora tienes unas deliciosas galletas de San Valentín hechas en casa, que sin duda sorprenderán y alegrarán a tu persona especial. Comparte este dulce regalo lleno de amor y celebra esta fecha tan especial con un toque casero y delicioso. ¡Feliz San Valentín!