galletas de naranja y almendras

Título: Deliciosas galletas de naranja y almendras: una combinación perfecta de sabores

Introducción: Las galletas son un deleite irresistible para muchos, y cuando se combinan con sabores cítricos y un toque de almendras, se convierten en una verdadera delicia. En esta receta, te enseñaremos a preparar unas galletas de naranja y almendras que te transportarán a un mundo de sabor y textura. Estas galletas son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Así que manos a la obra y vamos a hornear!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180 °C (350 °F) y prepara una bandeja para hornear cubriéndola con papel pergamino o engrasándola ligeramente.

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Luego, agrega las almendras molidas y mezcla bien todos los ingredientes secos.

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Añade el huevo y continúa batiendo hasta que esté bien incorporado.

Agrega la ralladura de naranja y el jugo de naranja a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla nuevamente.

Ahora, incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando con una espátula o una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.

Toma porciones de masa del tamaño de una cucharada y colócalas en la bandeja para hornear, dejando un espacio de aproximadamente 2 centímetros entre cada galleta, ya que se expandirán durante la cocción.

Con la ayuda de un tenedor o una espátula, aplana ligeramente cada galleta para darle forma.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

¡Y voilà! Tus deliciosas galletas de naranja y almendras están listas para disfrutar. Guárdalas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas durante varios días.

Conclusión: Las galletas de naranja y almendras son una verdadera delicia para el paladar. La combinación del sabor cítrico de la naranja con el toque crujiente de las almendras crea una experiencia gustativa única. Con esta receta sencilla y fácil de seguir, podrás sorprender a tus seres queridos con unas galletas caseras deliciosas. Así que no esperes más, ¡prepáralas y déjate llevar por su delicioso aroma y sabor!