galletas con pepitas de chocolate blanco

Las galletas con pepitas de chocolate blanco son una delicia para cualquier amante de los postres. Son suaves, crujientes y tienen un sabor dulce y cremoso gracias al chocolate blanco. Si estás buscando una receta fácil y rápida para hacer estas galletas, has llegado al lugar adecuado. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas disfrutar de estas deliciosas galletas en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.

En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa.

Agrega el azúcar moreno y el azúcar granulado y sigue batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Agrega los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Añade la vainilla y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Agrega la mezcla de harina en tres partes, batiendo después de cada adición, hasta que la masa esté suave y homogénea.

Agrega las pepitas de chocolate blanco y mezcla con una cuchara de madera hasta que estén bien distribuidas en la masa.

Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, dejando espacio suficiente entre cada una para que se expandan durante el horneado.

Hornea las galletas durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Sirve las galletas y disfrútalas con una taza de leche fría.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de chocolate blanco! Son perfectas para compartir con amigos y familiares, o para disfrutarlas en una tarde de película en casa. ¡Buen provecho!