Si eres un amante de las galletas y buscas una alternativa más saludable, las galletas de avena son una excelente opción. Son fáciles de hacer y puedes personalizarlas según tus gustos. En este artículo, te enseñaré cómo preparar unas deliciosas galletas de avena.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear, la canela y la sal. Mezcla bien.
En otro tazón, bate el aceite vegetal, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
Añade los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla bien. Si quieres agregar pasas o chispas de chocolate, ahora es el momento de hacerlo.
Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y forma bolas del tamaño de una pelota de golf. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean.
Hornea las galletas durante unos 12-15 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes. Deja enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
¡Listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de avena para disfrutar en cualquier momento. Esta receta es fácilmente personalizable, así que si prefieres más dulce, puedes agregar más azúcar. Si te gusta la textura crujiente, puedes agregar más avena. ¡Disfruta de tus galletas de avena!
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