Las frutas Tulipa crujiente con espuma de orejones son una deliciosa y saludable opción para disfrutar como postre o merienda. Esta receta combina una variedad de frutas frescas y secas con una textura crujiente y una suave y esponjosa espuma de orejones. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta en pocos pasos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, mezclar las frutas frescas y secas.
En otro tazón, mezclar la avena, la harina integral, la miel, el aceite de coco, la canela y la sal. Agregar agua poco a poco mientras se mezcla, hasta obtener una masa homogénea.
Colocar papel para hornear en una bandeja para hornear y con una cuchara, formar pequeñas bolas de masa y colocarlas en la bandeja. Aplanarlas con los dedos para darles forma de tulipas.
Hornear las tulipas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del horno y dejar enfriar.
En un procesador de alimentos, triturar los orejones secos hasta obtener una mezcla suave. Agregar la leche de coco y el azúcar y seguir procesando hasta obtener una espuma espesa.
Servir las tulipas en platos individuales y agregar la espuma de orejones por encima.
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de frutas Tulipa crujiente con espuma de orejones!
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